Chór Męski „Copernicus” – działający przy Wojewódzkim Ośrodku Animacji Kultury w Toruniu, powstał we wrześniu 1987. Jest jednym z najstarszych, działających nieprzerwanie chórów męskich na Pomorzu. Założycielem i pierwszym dyrygentem chóru był Roman Grucza. W pierwszym roku działalności chór liczył około 50 osób. 25 marca 1988 chór przeszedł wymaganą wówczas weryfikację artystyczną przed Komisją ds. chóralistyki Ministerstwa Kultury i Sztuki.
Charakterystyka Chór Męski „Copernicus” jest chórem amatorskim, członkowie chóru nie są zawodowymi śpiewakami. Pod batutą maestro Pawła Jankowskiego chór wypracował jednak własne, charakterystyczne brzmienie, o zabarwieniu lirycznym. Chór śpiewa w układzie cztero- i sześciogłosowym. W repertuarze posiada około dwustu utworów. Są to zarówno pieśni dawne (w tym kompozycje polskie z XV i XVI wieku), arie operowe i operetkowe, pieśni maryjne i patriotyczne, jak też przeboje muzyki rozrywkowej w aranżacjach chóralnych. Wykonywane są także pieśni komponowane i aranżowane specjalnie dla Chóru Męskiego „Copernicus”.