Girstuny (biał. Гірстуны, Girstuny; ros. Гирстуны, Girstuny) – wieś na Białorusi, w obwodzie witebskim, w rejonie głębockim, 7 km na zachód od Głębokiego. Wchodzi w skład sielsowietu Koroby.
Historia Zaścianek rządowy Girstuny został opisany w Słowniku geograficznym Królestwa Polskiego. Z opisu wynika, że w 1880 roku leżał w powiecie dziśnieńskim guberni wileńskiej Imperium Rosyjskiego, 58 wiorst od Dzisny. W 1866 r. był w nim 1 dom, mieszkało 11 mieszkańców starowierców. W okresie międzywojennym wieś leżała w granicach II Rzeczypospolitej w gminie Wierzchnie, a od 1929 roku w gminie wiejskiej Głębokie, w powiecie dziśnieńskim, w województwie wileńskim.
Według Powszechnego Spisu Ludności z 1921 roku zamieszkiwało tu 126 osób, wszystkie były wyznania rzymskokatolickiego i zadeklarowały polską przynależność narodową. Było tu 27 budynków mieszkalnych. W 1931 w 29 domach zamieszkiwały 134 osoby.
Wierni należeli do parafii rzymskokatolickiej w Udziale i prawosławnej w miejscowości Wierzchnie. Miejscowość podlegała pod Sąd Grodzki w Duniłowiczach i Okręgowy w Wilnie;