Historia Prohibicja w Stanach Zjednoczonych została wprowadzona przez Kongres w 1919 roku poprzez uchwalenie 18. poprawki do Konstytucji Stanów Zjednoczonych 19 stycznia 1919 roku z jednorocznym okresem karencji. Uchylenie jej przegłosowano, na wniosek ówczesnego prezydenta Franklina Roosevelta, mocą 21. poprawki do Konstytucji Stanów Zjednoczonych 20 lutego 1933 roku. Poprawka weszła w życie 5 grudnia 1933 roku, gdy trzy czwarte stanów ją ratyfikowało. Jednak zniesienie prohibicji nie było jednomyślne i wiele lokalnych społeczności w dalszym ciągu ją wspierało21 Poprawka zezwala na wprowadzenie prohibicji przez prawo miejscowe.. Mocą lokalnego prawa na poziomie stanu oraz hrabstwa w wielu miejscach ze względu na światopogląd zdecydowano o kontynuacji prohibicji, która przetrwała do czasów obecnych.
Jeszcze w 2003 roku, w Teksasie było 51 całkowicie suchych hrabstw, do roku 2021 ich liczba skurczyła się do 5-ciu.
Rozmieszczenie hrabstw Przeciwieństwem dry county są wet county (pl. mokre hrabstwo), w których nie ma ograniczeń w sprzedaży alkoholu wprowadzonych lokalnym prawem.