Spędził łącznie 18 lat pracy naukowej we Włoszech (Uniwersytet w Trydencie) i krótsze okresy w Detroit (Wayne State University), Monachium (Bundeshwehr Universität), Berlinie (Freie Universität), Canberze (Australian National University) i Gunsan (National Institute for Fusion Plasma, Korea Południowa), pracując w zakresie fizyki atomowej i jądrowej. W 1996 roku podjął pracę w Instytucie Fizyki Wyższej Szkoły Pedagogicznej w Słupsku (obecnie Akademia Pomorska w Słupsku), gdzie kierował (1998–2006) Zakładem Spektroskopii. Habilitację w zakresie fizyki doświadczalnej uzyskał w 1997 na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w ToruniiuGrzegorz Karwasz – fizyka.umk.pl. Obecnie, od 2006, jest kierownikiem Zakładu Dydaktyki Fizyki Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniuprof. dr hab. inż. Grzegorz Karwasz – fizyka.umk.pl.
Ekspert UE w zakresie programów badawczych oraz Międzynarodowej Agencji Energii Atomowej w Wiedniu. Autor ponad 250 publikacji naukowych w zakresie fizyki atomowej, fizyki ciała stałego, dydaktyki fizyki, pedagogiki, filozofii.
Jest członkiem Rady Programowej Fundacji Józefa Rotblata.