Historia Pomysł wykonania reprezentacyjnej zastawy w stylu neogotyckim powstał w 1898 r. i jest związany z budową pałacu Kelchów w Petersburgu i urządzeniem w jego wnętrzach neogotyckiej jadalni. Według życzenia Barbary Kelch zastawa miała pasować stylem i dekoracją do wystroju jadalniBezcenny skarb Fabergé odnaleziony w Polsce. Dostęp 2017-08-20.
Wykonanie projektów zastawy zlecono znakomitemu rosyjskiemu architektowi Fiodorowi Szechtelowi. Projekty powstały w 1900 r. w Moskwie. Zastawa została wykonana w tym samym roku w moskiewskiej pracowni Fabergé. Aleksander zapłacił za nią ogromną sumę 125 tys. rubli. Kwota ta czyni z zastawy Kelchów najdroższe dzieło wykonane przez Fabergé.
W 1902 r. zastawa Kelchów została pokazana na słynnej wystawie dzieł Fabergé zorganizowanej w Petersburgu w pałacu barona Pawła von Dervis. Była to jedyna wystawa dzieł Fabergé zorganizowana w okresie jego działalności. Na wystawie pokazane zostały dzieła Fabergé należące do cesarzowych Marii Fiodorownej i Aleksandry Fiodorownej oraz członków rodziny Romanowów i przedstawicieli arystokracjiA. Szymański, „Fabergé. Historia i arcydzieła”, Opole 2014, s. 73-74.. Zastawa Kelchów była jedynym dziełem pokazanym na tej wystawie, które nie należało do arystokracji, tylko do rodziny bogatych przemysłowców pochodzenia kupieckiego.