Była autorką i współautorką wielu wystaw indywidualnych i zbiorowych w Polsce (m.in. w Warszawie, Toruniu, Katowicach, Bytomiu i Krakowie) i za granicą, a fotografie Chojnackiej prezentowane są na prestiżowych wystawach również po jej śmierci. Była współautorką albumu „Barwy i rytmy Śląska” wydanego w 1969 roku.

Fotografie Anny Chojnackiej znajdują się m.in. w kolekcji Museum of Modern Art w Nowym Jorku oraz w zbiorach Działu Fotografii Muzeum Historii Katowic, gdzie w roku 2014 przygotowano pierwszą monograficzną wystawę jej zdjęć, które zostały wydane rok później w formie albumu zredagowanego przez Zofię Szotę.

W uznaniu za swoją twórczość fotograficzną Chojnacka otrzymała liczne nagrody i wyróżnienia. W 1962 roku zdobyła I nagrodę ZAiKS za album „Wśród plastyków śląskich”, w następstwie czego zadebiutowała wystawą fotografii w warszawskiej Zachęcie pod tym samym tytułem. W 1963 roku otrzymała tytuł AFIAP (Artiste FIAP), nadany przez Międzynarodową Federację Sztuki Fotograficznej FIAP, a w 1976 roku tytuł EFIAP (Excellence FIAP).

Projekty Wśród plastyków śląskich Teofil Ociepka Nowy wspaniały świat lub Złom Strachy Ten bal...