Daniela Ulbing (ur. 27 lutego 1998 w Villach) – austriacka snowboardzistka, wicemistrzyni olimpijska, mistrzyni świata oraz mistrzyni świata juniorów.
Kariera Po raz pierwszy na arenie międzynarodowej pojawiła się 7 listopada 2013 roku w Landgraaf, gdzie w zawodach FIS Race zajęła 18. miejsce w slalomie równoległym (PSL). W marcu 2014 roku wystartowała na mistrzostwach świata juniorów w Valmalenco, gdzie zajęła między innymi trzynaste miejsce w gigancie równoległym (PGS). Jeszcze trzykrotnie startowała na imprezach tego cyklu, najlepsze wyniki osiągając na mistrzostwach świata juniorów w Klínovcu, zdobywając srebrny medal w gigancie i brąz w slalomie równoległym. Z kolei podczas mistrzostw świata juniorów w Cardronie we wrześniu 2018 roku, zdobyła złoty medal w slalomie równoległym.
W zawodach Pucharu Świata zadebiutowała 9 stycznia 2015 roku w Bad Gastein, zajmując 36. miejsce w slalomie równoległym. Pierwsze pucharowe punkty wywalczyła 12 grudnia 2015 roku w Carezzie, zajmując 29. miejsce w gigancie równoległym. Pierwszy raz na podium zawodów tego cyklu stanęła 17 grudnia 2016 roku w Cortina d’Ampezzo, kończąc slalom równoległy na drugiej pozycji. W zawodach tych rozdzieliła Czeszkę Ester Ledecką i Nadyę Ochner z Włoch.