Kariera w branży porno W grudniu 1992 roku zaczął pracować w branży filmów porno. Początkowo w biurze sprzedaży filmów zaproponowano mu pracę na stanowisku asystenta produkcji przy filmie Deep Throat 6 (1992), reżyserowanym przez Rona Jeremy’ego. W drugim dniu zdjęć do filmu został aresztowany jeden z aktorów za nieuregulowane żyranty. Produkcja została wstrzymana, gdy spółka starała się znaleźć kogoś, kto zastąpi teraz już uwięzionego wykonawcę. Po zapoznaniu się, że firma nie może znaleźć odpowiedniego zastępcę, Steven St. Croix zaproponował wziąć udział w scenie. W 1995 stał się pierwszym gwiazdorem, który podpisał umowę na wyłączność z Vivid Entertainment. W 1996 został ubezpieczony przez Lloyd’s of London na sumę miliona dolarów, po czym kupił motocykl Harley-Davidson. Dorabiał także jako model dla World Modeling Talent Agency w San Francisco.
Związał się potem z agencją Exotic Star Models. W parodii porno Pirates (Pirates XXX, 2005) i sequelu Pirates II: Stagnetti’s Revenge (2008) wystąpił jako Marco.
Opuścił przemysł filmowy pod koniec 2010 i powrócił na początku 2012.