Około 90% bawełny jest produkowane z użyciem nawadniania.
+ Uprawy w Australii w 2015 Uprawa Wartość[mln AUD] pszenica 7 124 owoce (bez winogron) i orzechy 3 512 warzywa 3 350 jęczmień 2 417 rzepak 1 782 trzcina cukrowa 1 305 winogrona 1 108 bawełna 958 całkowita wartość upraw 26 758
Produkcja zwierzęca thumb|Strzyżenie owiec w Australii Zachodniej thumb|400px|Rolnictwo w Australii
Australia pod koniec XX wieku miała największe na świecie pogłowie owiec, co wiązało się z największą produkcją wełny. Wśród owiec najwięcej hoduje się merynosów. Hodowla bydła jest również znacząca. Australia jest trzecim co do wielkości eksporterem wołowiny na świecie. W hodowli owiec obecna jest tendencja przechodzenia z produkcji wełny na produkcję baraniny. Najwyższej jakości wełna może otrzymać oznaczenie Woolmark ustanowione przez australijską organizację Woolmark Company.
Eksportuje się również langusty, jadalne ślimaki morskie – słuchotki, krewetki, tuńczyki, łososie.
+ Produkcja zwierzęca i towary pochodzenia zwierzęcego w Australii w 2015 Przedmiot produkcjilub hodowli Wartość[mln AUD] bydło 11 531 mleko 4 722 owce 3 296 wełna 2 676 drób 2 610 trzoda chlewna 1 149 jaja 729 całkowita wartośćprodukcji zwierzęcej 26 867