César Jasib „Cachorro” Montes Castro (ur. 24 lutego 1997 w Hermosillo) – meksykański piłkarz występujący na pozycji środkowego obrońcy, reprezentant Meksyku, od 2024 roku zawodnik rosyjskiego Lokomotiwu Moskwa.
Jego brat Alán Montes również jest piłkarzem.
Kariera klubowa Montes pochodzi z miasta Hermosillo w stanie Sonora i karierę piłkarską rozpoczynał jako szesnastolatek w tamtejszej czwartoligowej drużynie Poblado Miguel Alemán FC, rezerwach trzecioligowego Cimarrones de Sonora. Podczas jednego ze spotkań Tercera División, przeciwko rezerwom czołowego meksykańskiego klubu CF Monterrey, został zauważony przez wysłanników tej ekipy i szybko przeniósł się do jego akademii juniorskiej. Do pierwszego zespołu został włączony w wieku osiemnastu lat przez szkoleniowca Antonio Mohameda i pierwszy mecz rozegrał w niej pod koniec lipca 2015 z Correcaminos UAT (3:1) w ramach krajowego pucharu (Copa MX). Cztery dni później wystąpił w sparingowym spotkaniu inauguracyjnym Estadio BBVA Bancomer – nowego stadionu Monterrey – z portugalską Benficą (3:0), kiedy to strzelił pierwszego gola w historii obiektu.