W 2004 roku zakończył karierę.
W Primera División rozegrał 67 spotkań.
Kariera reprezentacyjna Vidal występował w reprezentacji Hiszpanii U-16, U-17, U-20 oraz U-23.
W 1992 roku był członkiem reprezentacji, która zdobyła złoty medal na letnich igrzyskach olimpijskich.
Bibliografia Profil na bdfutbol Profil na footballdatabase Gabriel Vidal w bazie Worldfootball
Kategoria:Hiszpańscy medaliści olimpijscy Kategoria:Hiszpańscy piłkarze na igrzyskach olimpijskich Kategoria:Piłkarze nożni na Letnich Igrzyskach Olimpijskich 1992 Kategoria:Piłkarze RCD Mallorca Kategoria:Piłkarze CD Leganés Kategoria:Piłkarze Getafe CF Kategoria:Piłkarze Ciudad de Murcia Kategoria:Piłkarze Granady CF Kategoria:Piłkarze CD Atlético Baleares Kategoria:Medaliści Letnich Igrzysk Olimpijskich 1992 Kategoria:Ludzie urodzeni w Palma de Mallorca Kategoria:Urodzeni w 1969 Kategoria:Reprezentanci Hiszpanii U-20 w piłce nożnej Kategoria:Reprezentanci Hiszpanii U-23 w piłce nożnej