thumb|Cykl rozwojowy gronowca szarego Gronowiec szary (Botrytis cinerea Pers.) – gatunek grzybów z rodziny twardnicowatych (Sclerotiniaceae). Według ankiety przeprowadzonej wśród fitopatologów przez czasopismo „Molecular Plant Pathology” w 2012 r. gatunek ten znalazł się na drugim miejscu gatunków grzybów o największym znaczeniu w gospodarce człowieka.
Systematyka i nazewnictwo Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Botrytis, Sclerotiniaceae, Helotiales, Leotiomycetidae, Leotiomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi.
Po raz pierwszy opisał go Christiaan Hendrik Persoon w 1794 r. Synonimy: Botrytis cinerea Pers. 1794 subsp. cinerea Botrytis cinerea subsp. sclerotiophila (Klotzsch) Sacc. 1881 Botrytis cinerea Pers. 1794 var. cinerea Botrytis cinerea var. dianthi Voglino Botrytis cinerea var. sclerotiophila (Klotzsch) Sacc. 1886 Polyactis sclerotiophila Klotzsch 1873. Jest anamorfą bliżej nieokreślonego gatunku z rodzaju Botryotinia.