debiutu Janusza Morgensterna Do widzenia, do jutra (1960), debiutu pełnometrażowego Romana Polańskiego Nóż w wodzie (1961) oraz Walkowera (1965) Jerzego Skolimowskiego.
Sam lokal kawiarni stał się nie tylko miejscem spotkań osobistości polskiego świata filmowego, ale został też przez nie uwieczniony na taśmach filmowych, choć nie zawsze w rzeczywistej roli. W filmie Kalosze szczęścia Antoniego Bohdziewicza (1958) „Honoratkę” zamieniono w monachijski zakład pogrzebowy Hansemanna. Przez drzwi do „Honoratki” wchodzili do mieszkania Nitka (Aleksandra Śląska) i Andrzej (Zbigniew Cybulski) w filmie Ich dzień powszedni (1963) Aleksandra Ścibora-Rylskiego. W jej wnętrzu zostały zrealizowane sceny w „Café Mocca” – kawiarni z 5. odcinka serialu Stawka większa niż życie (1967) w reżyserii Andrzeja Konica. Do historii przeszła też dzięki niezliczonym anegdotom związanym z jej klientelą.
Ulica Stanisława Moniuszki, położona w bezpośrednim sąsiedztwie „Honoratki”, również posłużyła wielokrotnie jako plener filmowy. Zrealizowano tam zdjęcia m.in.