Po raz pierwszy Jarmark soroczyński wykonano w 1911 (wersja koncertowa) oraz 1913 (wersja sceniczna).

Osoby Czerewik – bas Parasia (córka Czerewika) – sopran Chiwria (żona Czerewika, macocha Parasi) – mezzosopran Hryćko – tenor Afanasij Iwanowicz – tenor Kum – bas Cygan – bas Czarnobóg – bas Chłopi i chłopki ukraińskie, Kozacy, żydowscy przekupnie, złe duchy – chór

Treść Szkic scenariusza thumb|Plac Żabokrycki – główne miejsce soroczyńskich jarmarków. 19 maja 1877 w Petersburgu Musorgski wraz z Osipem Pietrowem sporządzili szkic scenariusza opery:

Akt I Podczas jarmarku w Soroczyńcach młody parobek Hryćko spotyka się z urodziwą Parasią. Ich związkowi przeciwny jest Czerewik, który zmienia zdanie dowiedziawszy się, iż Hryćko jest synem jego przyjaciela, Ochrima. W tym samym czasie Cygan opowiada zebranemu tłumowi historię czerwonej kurtki zgubionej w okolicy przez diabła – historia ta ma być wyjaśnieniem, dlaczego podczas jarmarku widziany jest zły duch szukający owej kurtki. Małżeństwu Parasi i Hryćka przeciwna jest Chiwria, która zarzuca mężowi, iż chce wydać córkę za mąż ubogiemu parobkowi. Podczas gdy Czerewik, Parasia i Chiwria zatrzymują się na noc w domu kuma, Hryćko skarży się na swój los.