Dorobek naukowy Zainteresowania naukowe Barbary Kromolickiej koncentrują się wokół zagadnień: rodzina w kulturowej kreacji a szczególnie jakość współczesnego rodzicielstwa praca socjalna w systemie kształcenia i polach praktyki funkcjonowanie człowieka w sytuacjach granicznych animacja środowisk poprzez wprowadzanie idei wolontariatu Jest autorką ponad 200 publikacji naukowych, w tym 23 książek (autorskich, redagowanych i współredagowanych). Jak dotychczas wypromowała 14 dysertacji doktorskich. Dwie dysertacje otrzymały wyróżnienie Prezesa rady Ministrów za najlepszą pracę doktorską z dziedziny nauk społecznych.
Do jej najważniejszych publikacji należąDane Biblioteki Narodowej w Warszawie, stan na luty 2016 roku.: Rodziny zrekonstruowane: dziecięca percepcja postaw rodzicielskich a ich sytuacja szkolna, Szczecin 1998. Wolontariusz w służbie człowiekowi umierającemu, Szczecin 2000. Społeczno-zawodowa rola pracownika socjalnego. Studium z pedagogiki społecznej, Szczecin 2003. Wolontariat w obszarze humanistycznych wyzwań opiekuńczych (red.), Toruń 2005. Pedagogika społeczna w Polsce po 1989 roku.