Chronologia 1927 narodziny w Morawie 1933-1938 pobiera prywatne lekcje w Morawie 1938-1941 uczy się w liceum żeńskim w Strzegomiu 1942-1945 wraz z siostrą przebywają w szkole z internatem 1945-1946 ucieczka do Austrii 1946-1949 nauka w szkole klasztornej Klosterschule w Klosterwald, gdzie zdaje maturę 1949-1951 pracuje w branży turystycznej w Karlstein dzielnicy Bad Reichenhall 1951-1952 pracuje jako opiekunka do dzieci we Francji i Portugalii 1952-1955 wyjazd do Angoli, praca jako sekretarka 1955-1959 powraca do Niemiec, pracuje jako stewardesa w Panair de Brasil i Aerotour-Deutsche 1959-1981 ponowny wyjazd do Angoli, małżeństwo z dr. Charlesem Sallai, narodziny syna Christopha (1965) i syna Eugena (1967), prowadzenie plantacji kawy, praca jako sekretarka w firmie Icomiangola w Luandzie 1981 wraz z mężem i dwoma synami wraca z Angoli do Niemiec 1987 śmierć męża 1992 przechodzi na emeryturę, przyjeżdża na stałe do Morawy 1992 angażuje się w działanie w Fundacji św. Jadwigi 1993 otwiera przedszkole w pałacyku w Morawie 1998 otrzymuje Order Uśmiechu 1999 przyjmuje obywatelstwo polskie 1999 Fundacja św. Jadwigi została wyróżniona w osobie pani Melitty Sallai nagrodą POLCUL – Fundacji Niezależnej Kultury Polskiej 2010 ukazanie się autobiografii pt.