Oprócz pracy jako główny gitarzysta w zespole John Barry Seven na początku lat 60., Flick był muzykiem sesyjnym, pojawiając się na wielu brytyjskich nagraniach pop z lat 60. Był członkiem George Martin Orchestra, z którą brał udział w nagraniach ścieżki dźwiękowej do filmu Noc po ciężkim dniu, gdzie zagrał na gitarze Olympic white 1961 Fender Stratocaster w instrumentalu „Ringo’s Theme (This Boy)”.
Flick współpracował z wieloma popularnymi artystami, takimi jak: Herman’s Hermits, Burt Bacharach, Henry Mancini, Jimmy Page, Cliff Richard, Diana Ross, Nancy Sinatra, Tom Jones i Eric Clapton. Gitara Clifford Essex Paragon De Luxe, na której Flick zagrał oryginalną wersję „James Bond Theme”, wystawiana była w latach 2005–2006 w muzeum Rock and Roll Hall of Fame w amerykańskim mieście Cleveland. W późniejszym czasie instrument pokazywany był w amerykańskich muzeach podczas objazdowej wystawy „Guitar: The Instrument that Rocked the World”, która organizowana była przez National Guitar Museum.
Flick współpracował także przy filmach Merchant Ivory Productions jako kompozytor/aranżer przy m.in.: Autobiography of a Princess (1975), Europejczycy (1979), Kwartet (1981), W upale i kurzu (1983).