EFC składa się z dwóch części, na początku przeprowadzane są kwalifikacje, jednak zależy to od ilości zespołów zgłoszonych do turnieju, a w drugim etapie rozgrywany jest turniej finałowy. Zwycięzcy finału dostają możliwość uczestnictwa w Pucharze Mistrzów w następnym roku oraz nagrodę finansową w postaci 5000 franków szwajcarskich.
Mężczyźni Tabela zwycięzców przed zmianami zasad do roku 2010. RokOrganizator1.miejsce2.miejsce3.miejsce2007/08 Vantaa AIK IBF Warberg IC SC Classic2008 Winterthur AIK IBF SV Wiler-Ersigen SSV Helsinki2009 Frederikshavn SSV Helsinki Tampanilan Era SV Wiler-Ersigen2010 Valmeria Storvreta IBK SC WOOW Vitkovice SSV Helsinki
Tabela zwycięzców po zmianie zasad w 2011 roku. RokOrganizator1.miejsce2.miejsce2011 Rakoniewice RTU/Inspecta SK Augur2012 Koszyce Lielvarde Slevik IBK2013 Trenczyn Lekrings Jögeva SK Tähe2014 Fredrikstad Slevik IBK Tunet IBK2015 Kieś Greåker IBK Lekrings2016 Weißenfels UHC Weißenfels SK Lielvarde2017 Valmiera Slevik IBK FBK Valmiera2019 Malacky Tsunami Báhorská Zystrica Greåker IBK