Pojęcie entropii wprowadził niemiecki uczony Rudolf Clausius.
W termodynamice klasycznej W ramach II zasady termodynamiki zmiana entropii (w procesach kwazistatycznych) jest zdefiniowana przez swoją różniczkę zupełną jako:
gdzie: – temperatura bezwzględna, – ciepło elementarne, czyli niewielka ilość ciepła dostarczona do układu (wyrażenie Pfaffa).
Entropię pewnego stanu termodynamicznego można wyznaczyć ze wzoru:
gdzie: – pojemność cieplna, – temperatura w stanie
Podstawowe równanie termodynamiki fenomenologicznej, w którym występuje entropia, ma postać
gdzie: – energia wewnętrzna, – liczba różnych składników, – temperatura – ciśnienie – potencjał chemiczny i-tego składnika
W termodynamice statystycznej Całkowita entropia układu makroskopowego jest równa:
entropii Boltzmanna–Plancka:
równoważnie:
entropii Gibbsa:
gdzie: – stała Boltzmanna, – liczba sposobów, na jakie makroskopowy stan termodynamiczny układu (makrostan) może być zrealizowany poprzez stany mikroskopowe (mikrostany), – prawdopodobieństwo i-tego mikrostanu.
Zatem
jest liczbą bitów potrzebnych do pełnego określenia, którą realizację przyjął dany układ.