Publikacje Archaïsme et modernité en Limousin au XIX (1845-1880), nouvelle édition, Presses universitaires de Limoges, Limoges, 1999 Les Filles de noce. Misère sexuelle et prostitution XIX, Flammarion, coll. « Champs » Les Filles de rêve, Fayard, Paris,éd. 2014), . Sois Sage, c'est la guerre, Flammarion, Paris, éd. 2014) Le Miasme et la Jonquille. L’odorat et l’imaginaire social XVIII-XI, Flammarion, coll. « Champs » Le Village des « cannibales », Flammarion, coll. « Champs » Paris, 1990 Le Territoire du vide. L’Occident et le désir du rivage, 1750-1840, Flammarion, coll. « Champs » Les Cloches de la terre. Paysage sonore et culture sensible dans les campagnes au XIX, Flammarion, coll. « Champs », 1994
Le Temps, le Désir et l’Horreur. Essais sur le XIX|e, Flammarion, coll. « Champs » , Paris, 1998 L’Avènement des loisirs (1850-1960), avec la collaboration de Julia Csergo, Jean-Claude Farcy, Roy Porter, André Rauch, Jean-Claude Richez, Léon Strauss, Anne-Marie Thiesse, Gabriella Turnaturi et Georges Vigarello, Flammarion, coll. « Champs » Paris, 2001 L’Homme dans le paysage (entretien avec Jean Lebrun), Gallimard, coll. « Textuel », Paris, 2001 Le Monde retrouvé de Louis-François Pinagot. Sur les traces d’un inconnu (1798-1876), Flammarion, coll. « Champs » La mer. Terreur et fascination (dir.