Zamek Valtice () – zamek położony w morawskim mieście Valtice, w powiecie Brzecław, w Czechach.
Zamek, jako część krajobrazu kulturowego Lednice-Valtice, został w 1996 roku wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Historia Pierwsza wzmianka pisemna o Valtice (ówcześnie Veldesperch) pochodzi z 10 stycznia 1193 roku, kiedy cesarz Henryk VI Hohenstauf zatwierdził przekazanie osady między biskupem Pasawy Wolfgerem a Wichardem z Seefeld. Już wcześniej istniał tam warowny gród, prawdopodobnie z glinianymi i drewnianymi umocnieniami. Ród Seefeldów, związany z dworem austriackich książąt, przebudował zamek w stylu późnoromańskim. Turnieje rycerskie w Valticach wspomina Ulrich z Liechtensteinu.
W XIV wieku Valtice przechodziły kolejno w ręce Rauhensteinów, Kuenringów i Pottendorfów, aż w latach 1387–1391 zostały scalone przez ród Liechtensteinów, który utrzymał je do 1945 roku. W czasach Hartmana I (1506–1540) miasto podniosło się po zniszczeniach wojen husyckich i konfliktów za panowania Jerzego z Podiebradów i Macieja Korwina. Po utracie dóbr wokół Mikulova (1560), zamek został przebudowany w stylu renesansowym.