popularna węgierska przekąska lecsó – leczo, rodzaj tłustego warzywnego ragoût tokány – tokań, rodzaj mięsno-warzywnego ragoût
Inne potrawy thumb|Naleśniki à la Hortobágy thumb|Przykłady tortów (m.in. Dobosa i Esterhazy) borjúpaprikás – paprykarz cielęcy, podawany często z kluskami brassói aprópecsenye – pieczeń po braszowsku z polędwicy z pieczonymi ziemniakami csülök pékné módra – golonka na sposób piekarzowej pieczona z dodatkiem ziemniaków, cebuli i czosnku rántott sajt – ser smażony gesztenye puree – purée z jadalnych kasztanów z bitą śmietaną gombapörkölt – gulasz grzybowy Jókai-bableves – zupa fasolowa à la Jókai hortobágyi palacsinta – naleśniki z gulaszowym farszem, polewane sosem śmietanowym kolozsvári rakott káposzta – kapusta po koloszwarsku tejfölös rácponty – karp zapiekany z przyprawami túrós taska – słodka bułeczka nadziewana twarogiem Újházi-tyúkleves – jarzynowy rosół z kury à la Újházi według przepisu Gundela borleves – zupa z białego wina