Karol Peszke (ur. 7 stycznia 1939 w Dębieńsku, zm. 3 grudnia 2005) – polski żużlowiec.
Życiorys Wychowanek klubu Górnik Rybnik. W klubie tym jeździł w latach 1958 - 1973. Jego debiut w meczu z cyklu Drużynowych Mistrzostw Polski nastąpił 25.05.1958 roku kiedy to Legia Warszawa zmierzyła się z Górnikiem Rybnik w Toruniu w piątej kolejce rozgrywek I Ligi. Karol Peszke zdobył w tym spotkaniu 2 punkty.
Ogromny wpływ na karierę tego zawodnika miała kontuzja, której nabawił się w październiku 1959 roku. W wyniku obrażeń na torze musiał przejść trepanację czaszki (złamana podstawa czaszki), przez co częściowo stracił pamięć na szczęście czasowo i odwracalnie. Niestety nigdy już nie wrócił do pełnej dyspozycji oraz do charakterystycznej brawury.
Karierę zawodniczą zakończył w 1973r. W późniejszych latach pełnił na stadionie w Rybniku funkcję kierownika parku maszyn oraz chronometrażysty.
Czternastokrotny medalista DMP, dziesięciokrotnie złoty (1958, 1962–1968, 1970, 1972), dwukrotnie srebrny (1959, 1961) i dwukrotnie brązowy (1969, 1971).
Dwukrotny finalista IMP, najlepsze miejsce zajął w 1962 roku gdzie był trzynasty. Pięciokrotny finalista Pucharu ROW (srebro z drużyną w 1964r.).