Często spotykany jest także na północnych stokach gór wraz ze świerkiem Picea schrenkiana.
Zastosowanie Drewno jest twarde i trwałe, jednak rośnie powoli. Trzeba około 200 lat, by drzewo osiągnęło rozmiary przydatne do użytku. Używane jest do wyrobu mebli i różnych sprzętów gospodarstwa domowego. Drewno jest używane na opał. Jałowiec grecki był przedmiotem wielu badań z zakresu etnobotanikiAtefeh Pirani, Hamid Moazzeni, Shahab Mirinejad, Farzaneh Naghibi and Mahmoud Mosaddegh. Ethnobotany of Juniperusexcelsa M. Bieb.(Cupressaceae) in Iran (www.ethnobotanyjournal.org/vol9/i1547-3465-09-335.pdf). W medycynie ludowej jest uważany za roślinę leczniczą. Wywar z żeńskich szyszek używany jest do leczenia zaburzeń miesiączkowania u kobiet, bolesnych miesiączek, niepłodności i torbieli macicy. W prowincjach Kohgilūyé va Boyer-Ahmad natomiast doustnie spożywane szyszki stosowane są przez mężczyzn do leczenia chorób prostaty. Mieszkańcy prowincji Isfahan dymem z jałowca greckiego okadzają swoje zwierzęta hodowlane, zabijając w ten sposób pasożyty w ich skórze. Liście są używane jako jeden ze składników kadzidła. Jest uprawiany jako roślina ozdobna. Ogrodnicy wyhodowali kultywary różniące się pokrojem od typowej formy, np.