Przy zwłokach Jerzego Gutsche, pochowanych w mundurze, zostały odnalezione pocztówka i kartka z adresami.
Jego żoną była malarka Maria z domu Panieńska, z którą miał troje dzieci. Jego córką była Halina Gutsche-Siewierska (1928-2011), artysta plastyk, autorka m.in. ilustracji książkowych.
Upamiętnienie 5 października 2007 roku Minister Obrony Narodowej Aleksander Szczygło awansował go pośmiertnie do stopnia kapitanaDecyzja Nr 439/MON Ministra Obrony Narodowej z dnia 5 października 2007 roku w sprawie mianowania oficerów Wojska Polskiego zamordowanych w Katyniu, Charkowie i Twerze na kolejne stopnie oficerskie. Decyzja nie została ogłoszona w Dzienniku Urzędowym MON.. Awans został ogłoszony 9 listopada 2007 roku w Warszawie, w trakcie uroczystości „Katyń Pamiętamy – Uczcijmy Pamięć Bohaterów”.
Publikacje Na drogę akademickiego życia: Książka dla maturzystów, akademików i rodziców (1927) Czem być możemy?