Slalom gigant mężczyzn podczas Zimowych Igrzysk Olimpijskich 1956 w Cortinie d’Ampezzo został rozegrany 29 stycznia. Zawody odbyły się na trasie Pista Ilio Colli - Bigontina. Po raz pierwszy w historii igrzysk całe podium olimpijskie w narciarstwie alpejskim zajęli reprezentanci jednego kraju, w tym przypadku Austrii: mistrzem olimpijskim został Toni Sailer, srebro wywalczył Andreas Molterer, a brąz zdobył Walter Schuster.
Wyniki Miejsce Zawodnik Państwo Czas Strata Toni Sailer Austria 3:00,1 Andreas Molterer Austria 3:06,3 +6,2 Walter Schuster Austria 3:07,2 +7,1 Adrien Duvillard Francja 3:07,9 +7,8 Charles Bozon Francja 3:08,4 +8,3 Ernst Hinterseer Austria 3:08,5 +8,4 Hans-Peter Lanig Niemcy 3:08,6 +8,5 Sepp Behr Niemcy 3:11,4 +11,3 François Bonlieu Francja 3:11,8 +11,7 10 Gino Burrini Włochy 3:12,3 +12,2 11 Chiharu Igaya Japonia 3:15,6 +15,5 11 Guido Ghedina Włochy 3:15,6 +15,5 13 Ralph Miller USA 3:15,8 +15,9 14 Tom Corcoran USA 3:16,0 +15,9 15 Brooks Dodge USA 3:16,4 +16,3 16 Stig Sollander Szwecja 3:17,1 +17,0 17 Georges Schneider Szwajcaria 3:17,3 +17,2 18 Roland Blaesi Szwajcaria 3:18,2 +18,1 19 Martin Julen Szwajcaria 3:18,5 +18,4 20 Åke Nilsson Szwecja 3:21,4 +21,3 21 Wallace Werner USA 3:21,5 +21,4 22 Asle Sjåstad Norwegia 3:21,6 +21,5 23 Jan Zarycki Polska 3:22,3 +22,2 24 Dino Pompanin Włochy 3:22,4 +22,3 25