Emilio Materassi (ur. 30 października 1894 roku w Borgo San Lorenzo, zm. 9 września 1928 roku w Monzy) – włoski kierowca wyścigowy i motocyklowy.
Kariera Zanim Materassi rozpoczął starty w wyścigach samochodowych, pracował w sklepie rowerowym, a później jako mechanik. Tam właśnie odkrył swoją pasję do samochodów i wyścigów. Zadebiutował 11 września 1921 roku w wyścigu Gran Premio Gentlemen na torze w Brescii, jednak w samochodzie Itala 55 przejechał zaledwie trzy okrążenia. 18 czerwca następnego roku ukończył wyścig Circuito del Mugello na ósmej pozycji.
W 1925 roku dzięki pomocy przyjaciół otworzył własny garaż we Florencji, gdzie sprzedawa samochody Italy. Tam też zbudował swój pierwszy samochód wyścigowy oparty na podwoziu Isotta-Fraschini z obudową Italy i ze zmodyfikowanym silnikiem lotniczym Hispano-Suiza. Pierwotnie samochód nosił nazwę „Itala Special”, lecz później zmieniono ją na „Italona” (ze względu na wyjątkowo dużą wagę ponad 2 ton), a po przemalowaniu na jasnożółty kolor - „Canarona”.