Użytek gruntowy – wykazywany w ewidencji gruntów i budynków podział gruntów na rodzaje ze względu na faktyczny sposób użytkowania lub zagospodarowania.
Ciągły obszar gruntu w granicach obrębu ewidencyjnego, wyodrębniony ze względu na faktyczny sposób użytkowania lub zagospodarowania stanowi kontur użytku gruntowego.
Kryteria zaliczania gruntów do poszczególnych użytków gruntowych określa Rozporządzenie Ministra Rozwoju, Pracy i Technologii z dnia 27 lipca 2021 r. w sprawie ewidencji gruntów i budynków ().
Klasyfikacja użytków gruntowych Grupa (kategoria gruntu) Rodzaj użytku gruntowego Oznaczenie rodzaju według EGiB (OFU) Grunty rolne użytki rolne grunty orne R sady S łąki trwałe Ł pastwiska trwałe Ps grunty rolne zabudowane Br grunty pod stawami Wsr grunty pod rowami W grunty zadrzewione i zakrzewione na użytkach rolnych Lzr nieużytki N Grunty leśne lasy Ls grunty zadrzewione i zakrzewione Lz Grunty zabudowane i zurbanizowane tereny mieszkaniowe B tereny przemysłowe Ba inne tereny zabudowane Bi zurbanizowane tereny niezabudowane lub w trakcie zabudowy Bp tereny rekreacyjno-wypoczynkowe Bz użytki kopalne K tereny komunikacyjne drogi dr tereny kolejowe Tk inne tereny komunikacyjne Ti grunty przeznaczone pod budowędróg publicznych lub linii kolejowych Tp Użytki ekologiczne E-WsE-WpE-LsE-LzE-NE-PsE-RE-ŁE-LzrE-WUżytki