W momencie wybuchu hiszpańskiej wojny domowej, od 16 lipca przebywał w Toledo, gdzie zakładał dom dla utworzonego przez siebie zgromadzenia. 23 lipca został aresztowany, razem z księdzem Józefem Sala Picó i stracony przez rozstrzelanie w toledańskim parku Paseo del Tránsito, na terenie dzielnicy żydowskiej.
1 października 1995 roku papież Jan Paweł II, w czasie mszy świętej na Placu Świętego Piotra w Watykanie dokonał beatyfikacji grupy 45 męczenników wojny domowej w Hiszpanii w której znalazł się Piotr Ruiz de los Paños y Ángel wraz z ośmioma towarzyszami, członkami Bractwa Kapłanów Robotników od Serca Jezusa.
Szczególnym miejscem kultu Piotra Ruiza de los Paños y Ángela jest Archidiecezja Valladolid, zaś miejscem pochówku jest „Casa Gra.l Díscipulas de Jesús” w Valladolid, a atrybutem męczennika jest palma. W Kościele katolickim wspominany jest w dies natalis (23 lipca).
Zobacz też beatyfikowani i kanonizowani w 1995 roku 122 męczenników wojny domowej w Hiszpanii Józef Aparicio Sanz i 232 towarzyszy 498 błogosławionych męczenników hiszpańskich Cyryl