W 1919 utworzył Zachodniopolski Związek Fotografów Zawodowych. W 1923 roku był założycielem, wydawcą oraz redaktorem prowadzącym miesięcznika fotograficznego ŚwiatłocieńIgnacy Płażewski – Spojrzenie w przeszłość polskiej fotografii. Wydawca – Państwowy Instytut Wydawniczy (1982). . Zwołał do Poznania, w 1923, zjazd fotografów zawodowych i amatorów oraz urządził pierwszą w wolnej Polsce wystawę fotografii artystycznej. W 1933 został członkiem Fotoklubu Polskiego. Był pierwszym organizatorem życia fotograficznego w Wielkopolsce. Zmarł w Poznaniu 26 marca 1959.
Ulatowski uważany za jednego z najwybitniejszych fotografów zawodowych i pionier życia fotograficznego w Wielkopolsce. Zostawił po sobie olbrzymi dorobek w dziedzinie fotografii. Jego fotografie przechowywane są Biurze Miejskiego Konserwatora Zabytków w Poznaniu - w wersji cyfrowej na platformie CYRYLCYRYL zaprasza - http://cyryl.poznan.pl - POZNAN - Informator Samorządowy Aglomeracji Poznańskiej – str. 9, Marzec-2014, .