"Amadeus", "Leopoldinum", "Capella Cracoviensis", "Capella Bydgostiensis", "Wratislavia", WOSPR, Orkiestra Filharmonii Narodowej, Polska Orkiestra Kameralna, Istanbul Delvet Senfoni Orkestra, Orquestra Sinfonica do Parana - Curitiba, Wirtuozi Lwowa, Morawska Filharmonia) wykonując wielokrotnie m.in.: Koncerty Antonia Vivaldiego, Concierto de Aranjuez Joaquina Rodrigo, Koncert na gitarę i orkiestrę kameralną Heitora Villi - Lobosa, Conierto Antico Richarda Harveya i Fantasie de la Danza - Jorge Morela. Krzysztof Pełech koncertował także dwukrotnie w Filharmonii Berlińskiej z "Berlińską Orkiestrą Festiwalową".
Dyskografia Artysta ma w swoim repertuarze 21 koncertów z towarzyszeniem orkiestry symfonicznej i kameralnej a repertuar solowy obejmuje kompozycje różnych epok (m.in. J.S. Bach, D.Scarlatti, M. Giuliani, F. Tarrega, F. Sor, M.M. Ponce, I. Albeniz, R. Dyens, A. Tansman) a także utwory pochodzące z Ameryki Południowej (A. Piazzolla, J. Morel, J. Cardoso, C. Guastavino, S. Assad, J. Zenamon).
Dotychczas nagrał 16 płyt w Polsce, Anglii, Czechach, Niemczech i Stanach Zjednoczonych.