Zygmunt Poniatowski (ur. 1 marca 1923 w Łodzi, zm. 21 maja 1994 w Warszawie) – polski religioznawca, pionier naukowych badań nad religią w Polsce.
Życiorys Pracę naukową rozpoczął w 1952. Przeszedł wszystkie szczeble kariery naukowej w Instytucie Filozofii i Socjologii Polskiej Akademii Nauk. W 1968 uzyskał stopień naukowy doktora habilitowanego w zakresie religioznawstwa, zaś w 1991 został profesorem zwyczajnym w PANHenryk Hoffmann, hasło: „Poniatowski Zygmunt”, [w:] Religia. Encyklopedia PWN, t. 8, Tadeusz Gadacz, Bogusław Milerski (red.), Warszawa 2003, s. 193.. Był współzałożycielem utworzonego w 1957 czasopisma „Euhemer” oraz powołanego w 1958 Polskiego Towarzystwa Religioznawczego, którego sekretarzem naukowym był w latach 1958–1962.
Jego działalność badawcza dotyczyła głównie dziejów wczesne chrześcijaństwa, gnozy oraz teorii religioznawstwa. W opinii Henryka Hoffmanna Poniatowski „[s]woimi pracami dotyczącymi genezy chrystianizmu przełamał panujący do lat 60. XX w. w pol. religioznawstwie marksistowskim tzw. wipperyzm (od R.J. Wippera, sowieckiego badacza, twierdzącego, iż Jezus nie był postacią hist.)”Tamże..