przekł. polski: ogł. W. M. Kozłowski w: Misja Kościuszki do Paryża w r. 1793, Lwów 1899 Odezwa... do wszystkich Polski mieszkańców. Z Paryża, dnia 15 stycznia r. II Rzpltej Francuskiej, rękopisy: Ossolineum sygn. 509/III, 1283/I Mémoires, rękopis przed rokiem 1939 w rękach prywatnych w Paryżu; Extrait des Mémoires inédits (ze zbiorów L. Chodźki) znajdował się w Bibliotece Narodowej (Zbiory Rapperswilskie sygn. 991), zniszczony w roku 1944; odpis w posiadaniu J. Pachońskiego.
Ponadto Turskie artykuły swe ogłaszał w „Weteranie Poznańskim” 1825 (w nr 1: pochwała Annales Européennes de Physique végétale et d'économie publique t. 1, zeszyt 8, Paryż 1821, podpisana: Pułkownik Turski).
Przekłady (J.B. Racine): Fedra. Trajedia (w 5 aktach) przetłumaczona, Warszawa 1787; deklamowana w styczniu 1787 w pałacu Karoliny ks. de Nassau w Warszawie; wyd. następne: z rękopisu popr. przez tłumacza ogł. Wincenty Turski, „Weteran Poznański” 1825 nr 8-12 dodatek; (druki bezimienne); przekł. niemiecki przedmowy (1788) J. de La Fontaine: Adonis. Wiersz... z francuskiego tłumaczony, „Weteran Poznański” 1825 nr 6.