Autor licznych prac z zakresu teorii defektów i dyfuzji w ciałach stałych oraz kinetyki i mechanizmu korozji wysokotemperaturowej materiałów metalicznych. W dorobku naukowym miał ponad 400 publikacji oraz 18 patentów. Wykształcił 24 doktorów, z których 8 ma tytuł naukowy profesora, a dalszych czterech stopień doktora habilitowanego.
Pochowany na cmentarzu Rakowickim w Krakowie (kwatera FB, rząd płn.). mały|grób prof. Stanisława Mrowca na cmentarzu Rakowickim w Krakowie Wybrane publikacje Defects and Diffusion in Solids. Elsevier, Amsterdam-Oxford-New York (1980). An Introduction to the Theory of Metal Oxidation. National Bureau of Standards, Interscience, (1982).
Nagrody Nagroda I stopnia Państwowej Rady ds. Pokojowego Wykorzystania Energii Jądrowej (1968) Nagrody I stopnia Ministra Edukacji Narodowej (1969, 1976, 1978, 1980, 1985, 1988, 1993) Nagroda im. Marii Skłodowskiej-Curie PAN (1973) American Association for the Advancement of Science Award, for International Scientific Cooperation (1986) Ulick R.