Parametry toru 250px|thumb|Efektownie oświetlony płaski tor roller derby w St. Paul, Minnesota, USA Roller derby rozgrywane jest na płaskim torze o kształcie przybliżonym do owalu: długość linii wewnętrznej: 45,3 m (148' 6") długość linii zewnętrznej: 72,1 m (236' 6") Wokół linii zewnętrznej zwyczajowo doliczany jest pas bezpieczeństwa o szerokości do 3 m. Oznacza to, że standardowy tor do roller derby zajmuje powierzchnię: 30 x 20 m = 600 m².
Nawierzchnia winna być gładka i umożliwiać jazdę na wrotkach bez poślizgów.
Choć roller derby jest sportem typowo halowym, mecze i treningi mogą się odbywać również na świeżym powietrzu, jeżeli warunki atmosferyczne na to pozwalają.
Sędziowie 250px|thumb|Dyskusja sędziów z zawodniczką roller derby Zasady federacji WFTDA przewidują, że mecz może się odbyć tylko w obecności od trzech do siedmiu sędziów na wrotkach () oraz kilkunastu asystentów sędziowskich ().