Dorobek naukowy i odznaczenia Główne kierunki badawcze Zofii Ignasiak dotyczą tematyki związanej ze środowiskowymi modulatorami zdrowia i rozwoju morfofunkcjonalnego populacji dzieci i młodzieży z terenów ekologicznie zagrożonych. Współpraca z Fundacją na Rzecz Dzieci z Zagłębia Miedziowego związana jest z prowadzeniem badań na terenie Legnicko-Głogowskiego Zagłębia Miedziowego. Opublikowane wyniki badań obejmują wskaźniki zdrowia i rozwoju biologicznego populacji zamieszkującej tereny ekologicznie zagrożone. Szeroko pojęte problemy kondycji biologicznej osób starszych pod kątem oceny czynników ryzyka upadków, poczucia równowagi i zmian inwolucyjnych najważniejszych układów i funkcji organizmu seniorów Polski południowo-zachodniej, z uwzględnieniem warunków społeczno-ekonomicznych, jakości życia oraz sprawności fizycznej i aktywności ruchowej w świetle standardów międzynarodowych. W ramach działalności naukowej była autorem lub współautorem ponad 170 prac naukowych opublikowanych w czasopismach krajowych i zagranicznych. Była autorem i współautorem siedmiu monografii naukowych.