Po zakończeniu emisji pierwotnego formatu Top Gear w 2001 roku, razem z Quentinem Willsonem oraz Tiffem Needellem rozpoczęła pracę w programie Fifth Gear.
W 2004 roku prowadziła relację w telewizji ITV z mistrzostw samochodowych British Touring Car Championship, w których brał udział jej brat Charlie.
W kolejnych latach poszerzała swoją działalność medialną. Pracowała dla Virgin Radio jako gospodarz audycji. W 2005 roku prowadziła program „Date My Daughter” (pol. „Umów się z moją córką”), w którym mężczyzna umawia się z trzema matkami, które decydują czy może się umówić z córką jednej z nich.
Użyczyła swojego głosu dla reklam radiowych, telewizyjnych oraz gier. Była narratorem w programie „I Didn't Know That” (pol. „Nie wiedziałem tego”) na kanale National Geographic. W 2009 roku zagrała w kilku holenderskich reklamach Toyoty. Do 9 lipca 2009 roku pracowała w Absolute Radio jako reporter wiadomości drogowych w programie „Christian O’Connell Breakfast Show”.
Jest twarzą kampanii reklamowej firmy zajmującej się naprawami lakierniczymi samochodów.
Życie prywatne Butler-Henderson poślubiła przeszłego producenta Fifth Gear, a obecnego reżysera Top Gear, Phila Churchwarda.