W 2007 roku był asystentem Grzegorza Kacały na stanowisku trenera Orkana, zaś w nowym sezonie został samodzielnym szkoleniowcem drużyny z Sochaczewa. Niestety prowadzony przez niego Orkan spadł z I ligi. Jesienią 2008 roku Wróbel powrócił na boisko i został grającym trenerem zespołu.
W roku 2009 drużyna Orkana, której zarówno zawodnikiem, jak i opiekunem był Wróbel zdobyła brązowy medal mistrzostw Polski w rugby 7-osobowym. W rozgrywkach „piętnastek” wróbel zdobył 54 punkty, co było drugim najlepszym wynikiem w drugiej lidze. Rok później Orkan z Wróblem w składzie występował w ekstraklasie, gdzie zdobył brąz. Sochaczewski zespół powtórzył również wyczyn sprzed roku, zajmując trzecie miejsce wśród siódemek.
W czerwcu 2011 roku Wróbel ogłosił swoją rezygnację z pozycji szkoleniowca Orkana, pozostając jednocześnie aktywnym zawodnikiem. Przed rozpoczęciem nowego sezonu okazało się jednak, że będzie nadal prowadził zespół z Sochaczewa. Pełnił tę funkcję do końca 2016 roku.
Wróbel był współzałożycielem, a następnie wiceprezesem stowarzyszenia Rugby Klub Orkan Sochaczew, po jego odłączeniu od Miejskiego Klubu Sportowego Orkan w lutym 2010 roku.