Kariera W latach 1875–1877 był jednym z rządowych whipów w Izbie Lordów. Z kolei w latach 1889–1890 pełnił urząd Paymaster-General. W 1890 został mianowany gubernatorem Nowej Południowej Walii, co – biorąc pod uwagę wysoki stopień autonomii tej kolonii – było funkcją w dużej mierze reprezentacyjną. Objął urząd w styczniu 1891, ale już w listopadzie 1892 podał się do dymisji, oficjalnie z uwagi na to, iż był bardzo potrzebny w swojej firmie w Londynie. Nieoficjalnie mówiło się, iż Jersey nie zdawał sobie sprawy, jak ograniczona będzie jego realna władza, a gdy to odkrył, chciał szybko odejść ze stanowiska. Ostatecznie minister kolonii przyjął jego rezygnację w marcu 1893 roku.
W 1894 reprezentował rząd brytyjski na konferencji w Ottawie, gdzie spotkali się przedstawiciele Kanady jako jedynego ówczesnego dominium oraz rządów samorządnych kolonii brytyjskich. W 1903–1905 na prośbę władz Nowej Południowej Walii – wówczas już stanu Związku Australijskiego – reprezentował ją w Londynie w randze agenta generalnego, w praktyce zajmując się głównie pozyskiwaniem kredytów na pokrycie deficytu budżetowego. Od 1896 do 1905 przewodniczył rządowej Komisji ds. Kolei Podmiejskich (Light Railway Commission).