W latach 2006–2010 Valiño pracował w uznawanej za czołową na świecie akademii młodzieżowej krajowego giganta – stołecznego River Plate. Wespół ze swoim mentorem Gabrielem Rodríguezem odpowiadał tam za koordynację drużyn juniorskich i młodzieżowych, w 2008 roku przez kilka tygodni tymczasowo opiekował się pierwszym zespołem. W latach 2010–2011 już samodzielnie był koordynatorem akademii juniorskiej Vélezu Sarsfield. Podczas trwającej szesnaście lat pracy z młodzieżą miał styczność z wieloma przyszłymi reprezentantami kraju, takimi jak Gonzalo Rodríguez, Pablo Zabaleta, Walter Acevedo, Pablo Barrientos, Radamel Falcao, Roberto Pereyra, Erik Lamela, Manuel Lanzini czy Lucas Orbán. Miał również okazję asystować uznanym na świecie szkoleniowcom, jak Manuel Pellegrini czy Diego Simeone.