Cougar pierwszej generacji oferowany był zarówno jako coupe, jak i roadster.
Silniki V8 4.7l Windsor V8 4.9l Windsor V8 5.8l Windsor V8 5.8l Cleveland V8 6.4l FE V8 7.0l FE
Druga generacja
thumb|225px|left|Mercury Cougar II - tył thumb|225px|left|Mercury Cougar II Roadster
Mercury Cougar II został zaprezentowany po raz pierwszy w 1971 roku.
Opracowując drugą generację Cougara, Mercury nadało modelowi znacznie masywniejsze proporcje nadwozia, ponownie opierając ten model na technice pokrewnego Forda Mustanga macierzystego koncernu.
Charakterystycznymi cechami wyglądu nadwozia stały się masywne, wyraźnie zarysowane błotniki z wysuniętymi krawędziami i umieszczonymi na nich kierunkowskazami, nawiązując do osobowych modelu Mercury. Pas przedni dominowała wąska, wyraźnie zarysowana atrapa chłodnicy, z kolei pas tylny zdobiły wąskie jednoczęściowe lampy. Gama nadwoziowa ponownie składała się z coupe i wersji z otwartym dachem.
Silniki V8 5.8l Windsor V8 5.8l Cleveland V8 7.0l Super Jet
Trzecia generacja
thumb|225px|left|Mercury Cougar III - profil
Mercury Cougar III został zaprezentowany po raz pierwszy w 1974 roku.