Na emeryturze był aktywny społecznie, napisał trzy książki wspomnieniowe, a po zakończeniu okupacji hitlerowskiej założył Związek Emerytów Wojskowych i Wdów.
Życiorys Pochodzenie Urodził się w Tarnowie jako syn Antoniego Izydora Latinika (1823–1879), nauczyciela geografii w szkołach średnich i ludowych, autora prac Jeografija Galicyi dla szkół ludowych (1871) i Obywatel, państwo, rząd, formy rządów (1878); oraz Kornelii z domu Romer (1840–1874); wnuk Teofila Romera, powstańca krakowskiego; oraz Marianny Łempickej herbu Junosza; prawnuk Ignacego Łempickiego.
Franciszek Ksawery był jednym z kilkorga dzieci. Miał rodzeństwo: Karolinę, Wandę, Jana (1871–1928), Teofila (1862–1885), Zygmunta, Marię (ur. 1864) i Wiktora (1866–1890). Jego matka zmarła w 1874 rokuZob. nekrolog Kornelii z Romerów Latinik.. Ojciec zmarł w 1879 roku, gdy Franciszek Latinik miał piętnaście lat.