Najlepsze wyniki osiągnął w sezonie 2015/2016, kiedy pięciokrotnie plasował się w czołowej trójce, odnosząc przy tym dwa zwycięstwa: 9 lutego w Trondheim i 6 marca 2016 roku w Schonach. W klasyfikacji generalnej zajął czwarte miejsce. Kolejne zwycięstwo, jedyne w sezonie, odniósł 12 stycznia 2018 roku w Val di Fiemme. W sezonie 2017/2018 jeszcze dwukrotnie stawał na podium, ostatecznie zajmując piąte miejsce w klasyfikacji generalnej.
Pierwszy medal wśród seniorów zdobył w 2013 roku, wspólnie z kolegami z reprezentacji zajmując drugie miejsce w sztafecie na mistrzostwach świata w Val di Fiemme. Wynik ten Norwegowie z Graabakiem w składzie powtórzyli podczas mistrzostw świata w Falun w 2015 roku oraz rozgrywanych dwa lata później mistrzostw świata w Lahti. Indywidualnie najbliżej podium był w 2015 roku, kiedy na normalnej skoczni zajął ósme miejsce.
W lutym 2014 roku brał udział w igrzyskach olimpijskich w Soczi, gdzie w konkursie indywidualnym na dużej skoczni wywalczył złoty medal. W zawodach tych wyprzedził bezpośrednio swego rodaka Magnusa Moana i Niemca Fabiana Rießle. Trzy dni później wspólnie z Moanem, Magnusem Krogiem i Håvardem Klemetsenem zajął też pierwsze miejsce w zawodach drużynowych.