Sezon Klub Kraj Rozgrywki Mecze Bramki 1979/80 AS Monaco
Division 1 6 0 1980/81 AS Monaco
Division 1 0 0 1981/82 AS Monaco
Division 1 26 2 1982/83 AS Monaco
Division 1 37 4 1983/84 AS Monaco
Division 1 32 0 1984/85 AS Monaco
Division 1 32 2 1985/86 AS Monaco
Division 1 19 0 1986/87 AS Monaco
Division 1 33 8 1987/88 Girondins Bordeaux
Division 1 37 1 1988/89 AS Monaco
Division 1 13 0 1989/90 AS Monaco
Division 1 6 0 1990/91 AS Monaco
Division 1 20 0 1991/92 LB Châteauroux
Division 2 32 2 1992/93 LB Châteauroux
Division 2 26 0
Kariera reprezentacyjna W reprezentacji Francji Bijotat zadebiutował 31 sierpnia 1982 roku w przegranym 0:4 towarzyskim meczu z Polską. W swojej karierze grał w eliminacjach do Euro 88. Od 1982 do 1988 roku rozegrał w kadrze narodowej 8 meczów.
W 1984 roku Bijotat zagrał na Igrzyskach Olimpijskich w Los Angeles. Na tym turnieju zdobył z Francją złoty medal.