Zygmunt Alojzy Cybulski (ur. 17 czerwca 1935 w Milczu, zm. 16 lipca 2023 w Gdańsku) – polski chemik, nauczyciel akademicki i polityk, profesor Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy, poseł na Sejm II kadencji (1993–1997), senator V kadencji (2001–2005), poseł do Parlamentu Europejskiego V kadencji (2004).
Życiorys Syn Franciszka i Walerii. Ukończył studia chemiczne na Wydziale Matematyczno-Fizyczno-Chemicznym Wyższej Szkoły Pedagogicznej w Gdańsku (1959). W 1972 w Wyższej Szkole Rolniczej w Szczecinie obronił doktorat z zakresu nauk rolniczych. Był stypendystą Fundacji im. Alexandra von Humboldta, kilka lat pracował na uczelniach w Niemczech – Uniwersytecie Hohenheim w Stuttgarcie (1973–1974) i Uniwersytecie Friedricha Schillera w Jenie (1985–1989), gdzie habilitował się. Później został profesorem nadzwyczajnym na Wydziale Inżynierii i Technologii Chemicznej Akademii Techniczno-Rolniczej im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy. Na bydgoskiej uczelni kierował Zakładem Chemii Ogólnej. W pracy naukowej specjalizował się w chemii ciała stałego i chemii nieorganicznej.