Inne wersje Istnieje wiele wersji tego deseru lodowego, np. całość polewa się jedynie sosem czekoladowym lub serwuje przepołowiony banan wyłącznie z lodami waniliowymi, połówki banana poddaje się procesowi sauté na rozgrzanym na patelni maśle, aż się zarumienią z obu stron i gałki lodów polewa gorącym sosem karmelowym.
Historia Według Mike’a Turbacka – dziennikarza kulinarnego i autora książki pt. The Banana Split Book: Everything There Is to Know About America's Greatest Dessert (wydanej przez Camino Books w 2004) – ten deser z lodów i przepołowionego banana został wymyślony w 1904 roku i nazwany banana split (w tłumaczeniu dosłownym „przepołowiony banan”) przez wówczas 23-letniego Davida Stricklera, który był praktykantem farmacji i pracował w aptece Tassell Pharmacy w Latrobe. David Evans Strickler (zm. 1971) był absolwentem Uniwersytetu w Pittsburghu, farmaceutą i optykiem, późniejszym właścicielem tej apteki w Latrobe, którą nazwał Stricklers.