mały|Grób Jerzego Beka na Starym Cmentarzu w Łodzi Jerzy Bek (ur. 20 stycznia 1922 w Łodzi, zm. 14 lipca 2003) – polski kolarz, dziewiętnastokrotny mistrz Polski, trener kolarstwa. Jeden z najlepszych polskich kolarzy torowych pierwszych lat po II wojnie światowej. Ojciec kolarzy Andrzeja i Jarosława.
Kariera sportowa Kolarzem był jego ojciec Alfons Beck (z zawodu piekarz, właściciel piekarni przy ówczesnej ul. Rokicińskiej [obecnie al. J. Piłsudskiego] 6Książka telefoniczna Litzmannstadtu) na 1940 r., s. 5), który został jego pierwszym trenerem. Jerzy Bek karierę rozpoczął w 1938 w Łódzkim Towarzystwie Kolarskim, startując pod pseudonimem Jerzy Jerzyk i wygrywając pierwsze zawody – torowe mistrzostwa Łodzi i Kalisza. W 1939 ukończył Gimnazjum i Liceum im. Aleksego Zimowskiego. Do 1945 używał niemieckiej formy nazwiska Beck.
Po wojnie reprezentował kluby: Tramwajarz Łódź, Łódzki Klub Sportowy (od 1948), Orkan Łódź (od 1957) i Włókniarz Łódź. W 1945 został odnotowany na 3 miejscu listy kwalifikacyjnej polskich torowców Polskiego Związku Kolarskiego i Przeglądu Sportowego. W latach 1946–1959 33 razy stawał na podium mistrzostw Polski w kolarstwie torowym.