Po odpadnięciu z turnieju Chōnan stoczył pojedynek na gali „DEEP – 28 Impact” w obronie pasa mistrzowskiego w wadze średniej. Jego przeciwnikiem był po raz kolejny Ryuta Sakurai. Chōnan wygrał przez większościową decyzję sędziowską i zachował pas mistrzowski wagi średniej.
UFC W 2007 roku Chōnan podpisał kontrakt z największą na świecie organizacją MMA - UFC. 17 grudnia tego samego roku zadebiutował w UFC na gali UFC 78, a jego przeciwnikiem był Ormianin Karapet Parizjan. Po trzy rundowym pojedynku sędziowie orzekli zwycięstwo Ormianina. Chōnan stoczył w UFC jeszcze trzy pojedynki. Najpierw wygrał z Roanem Carneiro przez niejednogłośną decyzję na gali UFC 88, przegrał z Bradem Blackburnem na UFC 92 przez jednogłośną decyzję oraz kontrowersyjnie przegrał z TJ Grantem przez niejednogłośną decyzję na gali UFC 97. Po tej porażce Chōnan został zwolniony z UFC.