Grób Bernharda Proskauera na Cmentarzu żydowskim w Berlinie-Weißensee|thumb
Bernhard Proskauer (ur. 8 stycznia 1851 w Raciborzu, zm. 25 lipca 1915 w Berlinie) – niemiecki chemik, bakteriolog i higienista, profesor tytularny, tajny radca stanu.
Życiorys Zanim rozpoczął studia chemiczne, był bankierem. Chemię studiował w Berlinie. Od 1874 pracował wspólnie z Robertem Kochem w Kaiserliches Gesundheitsamt (Cesarskim Urzędzie Zdrowia), od 1878 kierował własnym laboratorium chemicznym. W 1890 został profesorem tytularnym. Od 1891 przeniósł się razem z Kochem do Preußisches Institut für Infektionskrankheiten (Pruskiego Instytutu Chorób Zakaźnych) w Berlinie. Od 1907 do marca 1915 był dyrektorem Berliner Städtisches Untersuchungsamt für gewerbliche und hygienische Zwecke (Miejskiego Laboratorium Badań Przemysłowych i Sanitarnych w Berlinie). W ostatnich dwóch latach życia ciężko chorował. Zmarł 25 lipca 1915 w Berlinie. Pochowany jest na cmentarzu żydowskim w Berlinie-Weißensee.
Materiały archiwalne związane z osobą Bernharda Proskauera i jego rodziną przechowywane są w nowojorskim Leo Baeck Institute.