Pierwszymi właścicielami obiektu byli Ben Jaffe i Colonel Charles Baron. W 1957 roku wykryto powiązania kasyna Tropicana z gangsterem Frankiem Costello. W wyniku tego, ze stanowiska usunięty został menedżer kasyna, Louis J. Lederer. W 1971 roku kontrolę nad kompleksem przejął Deil Gustafson. W 1975 roku sprzedał 51% udziałów w Tropicana Mitzi Stauffer Briggs Smith. Pod koniec lat 70. w stan oskarżenia postawiono członków organizacji zajmującej się przestępczością zorganizowaną, którzy mieli duże udziały w obiekcie. Było to równoznaczne z tym, iż musieli pozbyć się swoich wkładów w Tropicana. W grudniu 1979 roku kompleks wykupiła Ramada Inns, Inc. Jednak w 1989 roku korporacja wyodrębniła ze swoich struktur oddzielną firmę, Aztar, która miała zajmować się kontrolą wszystkich kasyn, należących do Ramada InnsLV History. W 2006 roku Aztar stał się częścią Columbia Sussex, która to z kolei zaczęła borykać się z problemami finansowymi i złożyła oficjalny wniosek o bankructwo.
W maju 2006 roku Aztar Corporation wystawiona została na publiczną aukcję;